Gastronomía.- La cocina boliviana tiene numerosos elementos comunes con la gastronomía de los países vecinos, especialmente el consumo de productos considerados típicamente regionales. Sin embargo, debido a la variedad de zonas climáticas, la cocina boliviana es muy rica y diferenciada según la tradición culinaria de cada región.

La gastronomía boliviana tiene profundas raíces étnicas transformadas por el mestizaje y los diferentes momentos históricos que el país ha experimentado, sumando variedades que han incorporado características europeas y árabes.